benhtrungnien.com

Ăn gì bổ máu – Top 7 thực phẩm bổ máu bạn nên ăn

Ăn gì bổ máu, những người thiếu máu cần tăng cường bổ sung những loại thực phẩm bổ máu nào? Đâu là thực phẩm chứa hàm lượng chất sắt cao.

Ăn gì bổ máu  - Thực phẩm giúp bổ máu
Ăn gì bổ máu – Thực phẩm giúp bổ máu

Tình trạng thiếu máu là do dinh dưỡng không đủ, đặc biệt là thiếu sắt, mất máu mãn tính hoặc do cơ thể bị suy nhược. Chính vì vậy dù ở nguyên nhân thiếu máu là gì thì theo các chuyên gia, bác sỹ đều khuyên người bệnh nên cân bằng và có một chế độ ăn phù hợp và khoa học giúp cân đối chế độ dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.

Vậy ăn gì bổ máu chính là những điều chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn đọc trong bài viết, nhằm giúp bạn có thể biết cách lựa chọn những loại thực phẩm giúp bổ sung máu cho cơ thể một cách hiệu quả.

Tác hại của việc thiếu máu

Trước khi đi vào những vấn đề về ăn gì bổ máu, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những tác hại cảu việc thiếu máu. Thiếu máu được hiểu là tình trạng hồng cầu hay số lượng hemoglobin (Hb) trong máu bị giảm thấp so với mức bình thường trong máu.

Việc thiếu máu sẽ khiến các cơ quan trong cơ thể không được cung cấp đủ máu, dẫn đến không thực hiện được đầy đủ chức năng của nó. Nghiêm trọng hơn là sẽ không cung cấp đủ lượng máu cho não bộ là bộ phận tiêu thụ 25% lượng máu. Chính vì vậy nếu cơ thể chúng ta thiếu máu thì não bộ chính là bộ phận chịu ảnh hưởng nhiều nhất.

Chưa dừng lại ở đó khi thiếu máu cơ thể chúng ta còn xuất hiện một số triệu chứng khác như hoa mắt chóng mặt, tê bì nhức mỏi chân tay, ù tai, cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi, trí nhớ giảm sút, mất tập trung…

Ăn gì bổ máu – 6 thực phẩm giúp bổ máu

Đầu tiên bạn cần hiểu Hemoglobin là thành phần rất quan trọng trong việc giúp hồng cầu thực hiện chức năng còn sắt sẽ là nguyên liệu chính để tổng hợp những Hemoglobin có trong máu, không dừng lại ở đó sắt còn là thành phần chính cấu tạo nên Myoglobin của cơ vân cùng với các sắc tố hô hấp ở mô bào và trong các enzym. Cơ thể thiếu sắt đồng nghĩa với việc thiếu máu.

Vậy ăn gì bổ máu? – Đó là chúng ta sẽ ăn những thực phẩm có chứa hàm lượng chất sắt cao. Vậy cụ thể những loại thức ăn gì bổ máu?

Trứng 

Trứng loại thực giúp bổ máu
Trứng loại thực giúp bổ máu

Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng như canxi, vitamin, protein, phốt pho, khoáng chất và đặc biệt là có chứa hàm lượng chất sắt cao, chính vì vậy hãy bổ sung các món ăn từ trứng vào bữa ăn hàng ngày để có thể hỗ trợ, giảm tình trạng thiếu máu.

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách luộc trứng lòng đào

Thịt bò thực phẩm giúp bổ máu

Ăn gì bổ máu - Thịt bò
Ăn gì bổ máu – Thịt bò

Thịt bò là một trong các món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta, trong thịt bò có chứa hàm lượng sắt khá cao ước tính khoảng 100g thịt nạc bò sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta khoảng 3,1 mg sắt. Chính vì vậy thịt bò chính là lời giải đáp cho câu hỏi ăn gì bổ máu.

Hải sản thực phẩm giúp giảm tình trạng thiếu máu

Ăn gì bổ máu - Các món hải sản
Ăn gì bổ máu – Các món hải sản

Các loại hải sản có chứa lượng chất sắt lớn phải kể đến như: tôm, cua, cá thu, cá hồi, sò, hàu… không những cung cấp sắt cho cơ thể, các loại hải sản kể trên còn chứa nhiều vitamin B12 giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Bí ngô

Ăn gì bổ máu - Qủa bí ngô
Ăn gì bổ máu – Qủa bí ngô

Nhắc đến việc ăn gì để bổ máu chúng ta không thể không nhắc đến bí ngô, không những là loại thực phẩm chứa nhiều sắt mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như các axit amin, kẽm, canxi, protein thực vật, carotene…

Các loại rau xanh

Ăn gì bổ máu - Các loại rau màu xanh
Ăn gì bổ máu – Các loại rau màu xanh

Các loại rau xanh có màu đậm chứa nhiều vitamin A, K, C và đặc biệt là chất sắt non. Những thực phẩm bổ máu phải kể đến như rau bi na, bông cải xanh, cài bó xôi…

Các loại đỗ thực phẩm hỗ trợ điều trị thiếu máu

Các loại đỗ như đỗ xanh, đỗ đen, đỗ tương, đỗ đỏ… là những thực phẩm cung cấp hàm lượng chất sắt tương đối cao cho cơ thể, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu rất hiệu quả. Không những vậy các molypden có trong chứa nhiều trong đỗ còn là chất giúp hấp thụ sắt một cách hiệu quả

Nho loại hoa quả giúp bổ máu

Nho thực phẩm giúp bổ máu
Nho thực phẩm giúp bổ máu

Nếu ai đó hỏi thiếu máu ăn hoa quả gì? Thì chắc chắn câu trả lời sẽ là quả nho, bởi trong quả nho có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bổ máu như canxi, các loại vitamin phốt pho, sắt… không những vậy trong nho còn chứa chất chống oxy hóa giúp thải độc tố trong cơ thể hiệu quả.

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách ngâm rượu nho

Như vậy trên đây là những chia sẻ về ăn gì bổ máu với 7 loại thực phẩm giúp bổ máu hiệu quả. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn có thể biết cách giảm thiểu tình trạng thiếu máu bằng việc bổ sung những thực phẩm trên vào mỗi bữa ăn hàng ngày.

Facebook Comments

Có thể bạn sẽ thích