benhtrungnien.com

Cách làm giấm táo tại nhà cực kỳ đơn giản

Giấm táo không những có tác dụng làm đẹp tuyệt vời mà còn được coi là một bài thuốc rất tốt cho sức khỏe con người. Bởi vậy trong bài viết này benhtrunnien.com sẽ chia sẻ tới bạn cách làm giấm táo tại nhà cực kỳ đơn giản.

cách làm giấm táo tại nhà
Cách làm giấm táo tại nhà

Cách làm giấm táo tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị để thực hiện cách làm giấm táo

Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để thực hiện cách làm giấm táo bao gồm:

  • Táo mèo hoặc táo đỏ, táo xanh khoảng 1kg.
  • Đường.
  • Giấm gạo 1 lít.
  • Một chiếc hũ bằng thủy tinh có nắp đậy kín.

Sơ chế nguyên liệu trước khi làm giấm táo

  • Đối với táo bạn nên chọn những loại táo ta, hoặc táo mèo, táo phải giòn, ngọt, nhiều nước khi ngâm giấm sẽ ngon hơn so với các loại táo to và xốp.
  • Tiến hành rửa táo và ngâm nước muối.
  • Thái táo thành từng lát, lưu ý để cả vỏ, bạn có thể giữ lại hạt hoặc bỏ đi cũng được.

Các bước hướng dẫn cách làm giấm táo

  • Đầu tiên táo sau khi đã thái thành từng lát, bạn tiến hành xếp vào hũ thủy tinh, tiếp theo bạn hãy đổ giấm gạo vào hũ cho đến khi giấm ngập hết táo thì thôi.
  • Tiếp theo bạn đóng kín nắp rồi ngâm trong khoảng thời gian là 2 tuần. Đồng thời trong khoảng thời gian 2 tuần đó bạn cũng thỉnh thoảng mở nắp ra, bởi trong quá trình lên men sẽ khiến trong lọ dấm nên hơi men.
  • Sau khoảng 2 tuần bạn bắt đầu lấy hũ giấm táo ra và tiến hành lọc bỏ bã, chỉ lấy phần nước trong, sau đó tiếp tục cho phần nước giấm táo thu được vào một bình thủy tinh khác sạch sẽ cũng đậy kín nắp và để 2 tuần nữa là bạn có thể sử dụng được.

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm bột nghệ

Công dụng của giấm táo

công dụng của giấm táo
Công dụng của giấm táo

Giấm táo có rất nhiều công dụng không chỉ đối với trong việc làm đẹp mà còn rất tốt đối với sức khỏe của bạn cũng như gia đình khi sử dụng giấm táo. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của giấm táo bạn có thể tham khảo qua:

  • Tác dụng tốt trong việc giảm lượng đường trong máu: Theo nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những người bị tiểu đường type 2 khi ăn giấm táo giúp giảm lượng đường trong máu.
  • Giấm táo giúp giảm cân: Trong giấm táo có chứa rất ít calories do vậy khi sử dụng giấm táo sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
  • Giúp hấp thụ canxi tốt hơn: Acid acetic giúp làm tăng khả năng hấp thụ các khoáng chất thiết yếu từ thức ăn, bao gồm canxi.
  • Giảm cholesterol
  • Có tác dụng rất tốt cho huyết áp: Sử dụng giấm táo giúp làm giảm huyết áp, khi bạn sử dụng nó như một loại gia vị thay thế cho dầu ăn trộn hoặc muối trộn vào salad.
  • Tác dụng kháng viêm: Sử dụng giám táo mỗi ngày sẽ giúp làm cân bằng được nồng độ pH trong cơ thể cũng như tăng cường khả năng kháng viêm hiệu quả.

Như vậy trên đây là những chia sẻ về các bước hướng dẫn cách làm giấm táo tại nhà, cách làm thì cũng hết sức đơn giản đúng không nào. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn biết cách tự tay tạo cho mình cũng như gia đình những hũ giấm táo tuyệt vời nhất cho bạn hoặc gia đình.

Chúc bạn thành công…!!!

Facebook Comments

Có thể bạn sẽ thích